Phim sẽ sớm ra mắt
Nông nghiệp
Lãng phí thực phẩm
Giải pháp khí hậu ẩn trong thùng rác
Một lượng thực phẩm khổng lồ được trồng, vận chuyển, làm lạnh và nấu chín rồi không bao giờ được ăn. Thực phẩm thất thoát và bị lãng phí từ nông trại đến gia đình tạo ra khoảng 8-10% lượng khí thải nhà kính toàn cầu, đồng thời lãng phí đất, nước, năng lượng và công sức con người. Cải thiện khâu thu hoạch, lưu trữ, chuỗi lạnh, đóng gói, dự báo, phân phối lại và xử lý phần rác không thể tránh có thể giảm thất thoát trên toàn chuỗi cung ứng. Giảm lãng phí thực phẩm là cách làm nhanh, thiết thực và có tác động lớn.
(Hướng dẫn minh họa sẽ có sớm)
4,4tổng thể
Điểm số của giải pháp này
- Tác động4 / 5Thức ăn bị lãng phí cũng lãng phí đất, nước và năng lượng để tạo ra nó.
- Tốc độ4 / 5Mỗi bữa ăn được cứu đều có tác dụng ngay, nhưng thói quen thay đổi chậm.
- Chi phí5 / 5Lãng phí ít thức ăn hơn giúp các hộ gia đình và doanh nghiệp tiết kiệm tiền.
- Độ trưởng thành5 / 5Cần cách bảo quản, nhãn mác và thói quen tốt hơn, không cần phát minh mới.
- Thiên nhiên4 / 5Ít rác thải hơn nghĩa là cần ít đất nông nghiệp, nước và phân bón hơn.
