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农业

环保奶牛

牛能减少气候影响吗?

牛通过发酵把草变成食物,但这个过程也会释放甲烷。我们看看饲料添加剂、海藻、更健康的牛群、更好的放牧方式、农林复合经营和更清洁的粪便管理,如何减少牛肉和奶制品的影响。这些方法能让养牛更高效、更可持续,而替代蛋白和少吃高影响产品,还能进一步减轻压力。

(插图指南即将推出)

影响速度成本成熟度自然影响

3.4总体

解决方案评分

  • 影响4 / 5牛打嗝会排出甲烷,这是作用最快的温室气体之一。
  • 速度4 / 5饲料添加剂从第一顿饲料起就能发挥作用。牛肉和乳制品替代品能立刻减排。
  • 成本3 / 5饲料添加剂和更好的养殖做法会增加农民的成本。
  • 成熟度3 / 5减甲烷饲料添加剂已在一些国家获批,并正扩大应用。
  • 自然影响3 / 5甲烷更少了,但放牧、用水和粪便仍会给土地带来压力。

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