Vidéo à venir bientôt
Agriculture
Manger plus vert
Comment nos choix alimentaires façonnent la planète ?
Chaque repas a une empreinte environnementale, mais certains aliments demandent bien plus de terres, d'eau et d'énergie que d'autres. Nous suivons les aliments de la ferme à l'assiette et explorons des régimes plus écologiques, des produits carnés et laitiers moins polluants, une meilleure agriculture, des protéines alternatives et moins de gaspillage. Il n'existe pas un menu idéal pour tout le monde, mais des choix pratiques pour une alimentation saine et agréable, plus respectueuse des forêts, des sols, de l'eau et du climat.
(Guide illustré bientôt disponible)
4,6global
Comment cette solution est notée
- Impact5 / 5Manger moins de bœuf et de produits laitiers est l'un des meilleurs moyens de réduire les émissions mondiales.
- Vitesse4 / 5Fonctionne dès que les achats changent, même si les habitudes évoluent peu à peu.
- Coût5 / 5Les régimes riches en végétaux, à base de haricots et de céréales, sont généralement moins chers.
- Maturité5 / 5Pas besoin de nouvelle technologie, juste de faire d'autres choix au moment des repas.
- Nature4 / 5Économise l’eau et libère d’immenses surfaces de pâturages pour les forêts et la faune sauvage.
