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農業
エコ牛
牛が気候への影響を減らせる？
牛は発酵で草を食べ物に変えますが、その過程でメタンも出ます。飼料添加物、海藻、牛の健康づくり、放牧の改善、アグロフォレストリー、ふん尿管理の改善で、牛肉や乳製品の環境への影響を減らせるかを見ます。こうした方法で畜産はより効率的で持続可能になり、代替たんぱく質や環境負荷の大きい食品を減らすことも、負担をさらに下げる助けになります。
（イラスト付きガイドは近日公開予定）
3.4総合
この解決策の評価
- 排出削減効果4 / 5牛は、温暖化を急速に進めるメタンをげっぷで出します。
- 速さ4 / 5飼料添加物は、最初の給餌から効果が出ます。牛肉や乳製品の代替品なら、すぐに削減できます。
- コスト3 / 5飼料添加物やよりよい飼育方法は、農家のコストを増やします。
- 成熟度3 / 5メタンを減らす飼料添加物は一部の国で承認され、導入が広がっている。
- 自然3 / 5メタンは減るが、放牧や水の使用、ふん尿は依然として土地に負担をかける。
