Vídeo em breve
Agricultura
Desperdício de Alimentos
A Solução Climática Escondida no Lixo
Uma enorme quantidade de comida é cultivada, transportada, refrigerada e preparada, mas nunca é consumida. A comida perdida e desperdiçada, da fazenda à casa, gera cerca de 8-10% das emissões globais de gases de efeito estufa e também desperdiça terra, água, energia e trabalho humano. Melhorar a colheita, o armazenamento, a cadeia de frio, as embalagens, as previsões, a redistribuição e o tratamento do desperdício inevitável pode evitar perdas em toda a cadeia de abastecimento. Reduzir o desperdício de comida é rápido, prático e poderoso.
(Guia ilustrado em breve)
4,4geral
Como esta solução é avaliada
- Impacto4 / 5Desperdiçar comida também desperdiça a terra, a água e a energia usadas para produzi-la.
- Rapidez4 / 5Cada refeição salva conta na hora, mas os hábitos mudam devagar.
- Custo5 / 5Desperdiçar menos comida economiza dinheiro para famílias e empresas.
- Maturidade5 / 5Precisa de melhor armazenamento, etiquetas e hábitos, não de novas invenções.
- Natureza4 / 5Menos desperdício significa menos terras agrícolas, água e fertilizantes necessários.
