วิดีโอกำลังจะมาเร็ว ๆ นี้
เกษตรกรรม
ขยะอาหาร
วิธีแก้ปัญหาสภาพอากาศที่ซ่อนอยู่ในถังขยะ
อาหารจำนวนมหาศาลถูกปลูก ขนส่ง แช่เย็น และปรุงสุก แต่สุดท้ายไม่เคยถูกกิน อาหารที่สูญเสียและถูกทิ้งตั้งแต่ฟาร์มถึงบ้าน ก่อก๊าซเรือนกระจกราว 8-10% ของทั้งโลก แถมยังสิ้นเปลืองที่ดิน น้ำ พลังงาน และแรงงาน การเก็บเกี่ยว การเก็บรักษา ระบบขนส่งควบคุมความเย็น บรรจุภัณฑ์ การคาดการณ์ การกระจายต่อ และการจัดการขยะที่เลี่ยงไม่ได้ให้ดีขึ้น ช่วยลดการสูญเสียตลอดห่วงโซ่อุปทานได้ การลดขยะอาหารทำได้เร็ว ใช้ได้จริง และส่งผลมาก
(คู่มือภาพประกอบจะมาเร็ว ๆ นี้)
4.4คะแนนรวม
คะแนนของวิธีแก้ปัญหานี้
- ผลกระทบ4 / 5อาหารที่ถูกทิ้งยังเปลืองที่ดิน น้ำ และพลังงานที่ใช้ผลิตมันด้วย
- ความเร็ว4 / 5ทุกมื้อที่ช่วยไว้ส่งผลทันที แต่นิสัยเปลี่ยนช้า
- ค่าใช้จ่าย5 / 5การทิ้งอาหารให้น้อยลงช่วยให้ครัวเรือนและธุรกิจประหยัดเงินได้
- ความพร้อมของเทคโนโลยี5 / 5ต้องมีการเก็บรักษา ฉลาก และพฤติกรรมที่ดีกว่าเดิม ไม่ใช่สิ่งประดิษฐ์ใหม่
- ธรรมชาติ4 / 5ขยะน้อยลง ก็ใช้พื้นที่เกษตร น้ำ และปุ๋ยน้อยลง
