เกษตรกรรม

สาหร่าย

สาหร่ายในบ่อน้ำช่วยโลกได้ไหม?

นานก่อนสัตว์จะถือกำเนิด สาหร่ายโบราณช่วยเปลี่ยนโลกด้วยการปล่อยออกซิเจน ทำให้สิ่งมีชีวิตซับซ้อนเกิดขึ้นได้ หลายพันล้านปีต่อมา ลูกหลานของมันอาจช่วยกู้โลกได้ วันนี้ ไมโครแอลจีและสาหร่ายทะเลกำลังถูกพัฒนาเป็นอาหาร อาหารสัตว์ เชื้อเพลิง ปุ๋ย พลาสติก และแม้แต่ใช้ดึงคาร์บอนออกจากอากาศ สาหร่ายโตเร็วได้โดยไม่ต้องใช้พื้นที่เพาะปลูก และดูดซับสารอาหารจากน้ำได้ แต่การขยายการผลิตอย่างยั่งยืนไม่ใช่เรื่องง่าย ตั้งแต่เซลล์จิ๋วไปจนถึงป่าสาหร่ายเคลป์ยักษ์ โลกที่มักถูกมองข้ามนี้เต็มไปด้วยความเป็นไปได้

(คู่มือภาพประกอบจะมาเร็ว ๆ นี้)